La salute e il buon funzionamento dell’intestino, influenzato anche dallo stress e dalle emozioni, sono strettamente collegati, così come lo è una buona digestione, che non può prescindere dalla qualità della masticazione. Una buona masticazione, infatti, non solo permetterà di non ingrassare, ma anche di prevenire molte malattie.

Tutto ha inizio alla fine degli anni ’80, quando un esiguo gruppo di ricercatori/imprenditori ha pensato su come accumulare ingenti somme di denaro sfruttando nuove tecnologie, dopo l’enorme diffusione di Internet, nel settore pubblicitario. Ma questo non portava gli ingenti introiti previsti per i loro inserzionisti. Erano destinati al fallimento?